cocktail

 

 

Cocktail-Spezialitäten

Der etwas grössere Apéro - eine Vielfalt an kalten und warmen Häppchen

Party-Pastete mit Ruebli-Salat, bunter Hörnlisalat, Geflügelspiessli im
Bambus, Kalbfleischkugeln, Kartoffelsalat mit Saucisson, Risotto
mit Cipolata, Käsesalat, Lyoner Carpaccio mit Zwiebeln, Frühlingsrolle,
Tomatensalat mit Mozzarella, Wurstsalat de Luxe, Schokoladencrème,
gebrannte Crème, Fruchtsalat, kleines Käsebuffet und vieles mehr

ab Fr. 20.00 pro Person


Cocktail Suisse

Wurstsalat de Luxe, Sbrinz mit Puschlaver Aprikosenbrot, Hörnli-
Salat, Party-Kalbfleischpastete mit Sellerie-Salat, Salsiz dünn
aufgeschnitten, Party Brötli, gebrannte Crème

Fr. 20.00 pro Person


Der Mittelmeer Cocktail

Tomatensalat mit Mozzarella, Coppa Carpaccio, getrocknete Tomaten,
Pasta Salat, Vitello tonnato, italienischer Bohnen-Salat, Safran-Risotto
mit Parmesan, Amaretti und weiteres Kleingebäck

Fr. 21.50 pro Person


Weitere Cocktails - der asiatische Cocktail, amerikanische Cocktail, französische Cocktail, Cocktail der Südseeträume - warten, um von Ihnen entdeckt zu werden.

Weitere Cocktails offerieren wir gerne auf Anfrage.