festliche hochzeitsaperos

Festliche Hochzeitsapéros

 

Rosen Apéro

Verwöhnen Sie Ihre Hochzeitsgäste mit einem leckeren Apéro
serviert auf einem Meer von Rosenblättern:

Blätterteiggebäck,
Crostini mit Lachs, Thon, Tomaten,
Ziegenkäse mit Gurken, Gemüse,
Tartar, Laugenbretzel gefüllt,
Parmesan mit Grissini, Oliven,
Geflügel-Spiessli, Gemüse-Dip,
Zwetschgen im Speckmantel,
Foccacia gefüllt mit:

mariniertem Gemüse und Mortadella mit Feige

Käse mit Trauben

kleine Berliner

Fr. 15.50 pro Person

Italienischer Apéro

Crostini mit Tomaten, Thon, Mozzarella,
Coppola-Carpaccio, Parmesan, Oliven,
Mozzarella-Spiessli,
Focaccia mit mariniertem Gemüse und Mortadella mit Feigen,
Bresaola mit Rucola und Parmesan Spiessli
Melonen mit Rohschinken Spiessli

Fr. 14.50 pro Person

Asiatischer Apero

Frühlingsrolle, Dim Sum

Samosa an Chilli Sauce, Sushi an Soja Sauce

Curry Fleischbällchen

Satay Spiesse an Erdnussbutter

Gebackene Crevetten

 

Fr. 18.50 pro Person

 

Asiatischer Apéro

 

Frühlingsrolle

Dim Sum

Samosa an Chillisauce

Asiatische Guacamole

Lachs Ceviche im Teigblatt mit Ingwer

Curry Fleischbällchen

Satay Spiessli an Erdnussbutter

Gebackene Riesencrevetten

Im Kartoffelmantel

Gemüse Tempura

 

Fr. 22.50 pro Person

 

Vegi Apéro

 

Gemüse Dips an Schnittlauchsauce

Bruschette mit Tomaten

Tempura

Gemüse Kuchen

Tortilla

Gefüllte Crepes mit Bohnensauce

Spinat-Pies mit Cheddarkäse

Avocados mit zweierlei Saucen Paprikaschoten mit Schafkäse

Mangoldroulade mit Tomatenfüllung

 

Fr. 19.80 pro Person

  

Dazu der edle Prosecco aus unserer Weinkarte
Weitere Apéros offerieren wir gerne auf Anfrage.